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材料：
意粉 1/4包
蒜頭 兩小塊
洋蔥 半個
肥牛片 約八塊
黑椒粉
紹興酒
蔥
蠔油
做法：
1.用滾水加一湯匙油滾熟意粉(約15分鐘)，再過冷河瀝乾水
2.肥牛切片，蔥切粒
3.用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約20分鐘
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
5.加入肥牛片炒一分鐘
6.加入意粉繼續炒
7.加鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒，落一湯匙紹興酒
8.炒至顏色均勻，攪掂
FROM : http://home.netvigator.com
意粉 1/4包
蒜頭 兩小塊
洋蔥 半個
肥牛片 約八塊
黑椒粉
紹興酒
蔥
蠔油
做法：
1.用滾水加一湯匙油滾熟意粉(約15分鐘)，再過冷河瀝乾水
2.肥牛切片，蔥切粒
3.用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約20分鐘
4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
5.加入肥牛片炒一分鐘
6.加入意粉繼續炒
7.加鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒，落一湯匙紹興酒
8.炒至顏色均勻，攪掂
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