所需材料: |
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芭蕉 ... 800公克 |
椰漿 ... 1罐(400㏄) |
糖 ... 200公克 |
西谷米 ... 70公克 |
鹽 ... 1/2茶匙 |
水 ... 4杯 |
碎花生米 ... 1/2杯 |
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作法步驟:
- 西谷米泡水 5 分鐘,瀝乾備用。
- 芭蕉去皮,一分為四片,放入水中煮開,再加入西谷米續煮,等西谷米變透明了,才放入糖、鹽和椰漿,煮開就可熄火。
- 吃時再撒上碎花生米。
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水 ... 4杯 |
碎花生米 ... 1/2杯 |
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作法步驟:
- 西谷米泡水 5 分鐘,瀝乾備用。
- 芭蕉去皮,一分為四片,放入水中煮開,再加入西谷米續煮,等西谷米變透明了,才放入糖、鹽和椰漿,煮開就可熄火。
- 吃時再撒上碎花生米。
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