洋葱啤酒雞－nobyho的部落格

洋葱啤酒雞
雞一隻
洋葱一個切絲
啤酒一罐
水兩杯
鹽少許
老抽一湯匙
粟粉(用來打獻).

1.將雞洗淨切件用鹽醃半小時.放入一個可以焗的溶器內.

2.用鑊加少許油將洋葱爆香加入啤酒,水,老抽,之後加入獻汁調味.煮沸後淋上雞上,放入焗爐,大約45分鐘便可.

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