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材料份量 洋 蔥 半 個 青 椒 1 個雞 翼 半 磅水 1 杯調味份量醬 油 2 大 匙鹽 少 許糖 1 小 匙胡 椒 粉 少 許做 法 洋 蔥 及 青 椒 切 塊 , 雞 翼 洗 淨 剁 塊 。 用 1 大 匙 油 入 鍋 加 熱 , 翻 炒 雞 肉 及 洋 蔥 。 加 進 調 味 料 和 水 , 蓋 上 鍋 蓋 煮 到 肉 熟 汁 稠 即 可 。
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