close
-->【材 料】鯛魚片 1包筍 1支【調 味 料】蠔油 1大匙糖 1/4茶匙酒 1大匙薑末 1/2茶匙辣椒末 1/4茶匙 分享 【做 法】1.將魚肉切成片狀；調味料混合均勻備用。備用。2.筍先放入電鍋中蒸熟後取出，切成與魚片同等大小的薄片備用。3.取作法1的魚片與作法2的筍片依相交錯的排列方式排放於盤中，最後均勻淋上作法1的調味料。4.取一電鍋於外鍋放入一杯水，再放入作法3的材料於電鍋中蒸至熟後即可。
全站熱搜
- May 11 Sat 2013 09:09
筍片蒸魚
留言列表
留言列表發表留言
