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材 料 ：
（ 3 至 4 人 份 量 ） 粉 葛 半 斤 、 赤 小 豆 1 、 扁 豆 1 、 瘦 肉 6 、 冬 瓜 半 斤 、 水 約 8 碗
做 法 ：
1. 粉 葛 撕 去 皮 筋 ， 洗 淨 切 件 ； 瘦 肉 洗 淨 切 塊 備 用 。
2. 冬 瓜 連 皮 洗 淨 ， 切 成 小 塊 ； 赤 小 豆 、 扁 豆 洗 淨 ， 備 用 。
3. 煲 內 注 入 水 ， 放 入 全 部 材 料 煲 滾 ， 轉 中 火 煲 2 小 時 ， 以 幼 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
From : http://www.cookeryfamily.org
（ 3 至 4 人 份 量 ） 粉 葛 半 斤 、 赤 小 豆 1 、 扁 豆 1 、 瘦 肉 6 、 冬 瓜 半 斤 、 水 約 8 碗
做 法 ：
1. 粉 葛 撕 去 皮 筋 ， 洗 淨 切 件 ； 瘦 肉 洗 淨 切 塊 備 用 。
2. 冬 瓜 連 皮 洗 淨 ， 切 成 小 塊 ； 赤 小 豆 、 扁 豆 洗 淨 ， 備 用 。
3. 煲 內 注 入 水 ， 放 入 全 部 材 料 煲 滾 ， 轉 中 火 煲 2 小 時 ， 以 幼 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
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