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材料
肉排/腩排250 克 [切塊]
冬瓜250 克 [切塊]
冬菇4 隻 [浸軟及切半]
瑤柱蠔油
肉排/腩排250 克 [切塊]
冬瓜250 克 [切塊]
冬菇4 隻 [浸軟及切半]
調味料
瑤柱蠔油
4 湯匙
粟粉 1/2 茶匙
水 250 毫升
程序
1.用2湯匙油爆香肉排及冬菇,加入冬瓜及芡汁,慢火煮約15-20分鐘至冬瓜軟身。
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