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材 料 ：
（ 4 人 份 量 ） 已 發 海 參 12 、 牛 膝 5 錢 、 新 鮮 豬 8 、 生 薑 2 片 、 紅 棗 5 粒 、 水 約 10 碗
做 法 ：
1. 已 發 海 參 洗 淨 ； 豬 洗 淨 分 別 汆 水 備 用 。
2. 牛 膝 、 生 薑 和 紅 棗 分 別 洗 淨 ， 生 薑 去 皮 切 片 、 紅 棗 去 核 。
3. 煲 內 注 入 水 ， 將 全 部 材 料 放 入 煲 滾 ， 轉 用 中 火 煲 約 3 小 時 ， 最 後 加 入 幼 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
From : http://www.cookeryfamily.org
（ 4 人 份 量 ） 已 發 海 參 12 、 牛 膝 5 錢 、 新 鮮 豬 8 、 生 薑 2 片 、 紅 棗 5 粒 、 水 約 10 碗
做 法 ：
1. 已 發 海 參 洗 淨 ； 豬 洗 淨 分 別 汆 水 備 用 。
2. 牛 膝 、 生 薑 和 紅 棗 分 別 洗 淨 ， 生 薑 去 皮 切 片 、 紅 棗 去 核 。
3. 煲 內 注 入 水 ， 將 全 部 材 料 放 入 煲 滾 ， 轉 用 中 火 煲 約 3 小 時 ， 最 後 加 入 幼 鹽 調 味 ， 即 可 飲 用 。
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