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【藥膳牛肉麵】
【材料】
藥膳牛肉湯︰500㏄
寬麵︰1把
小白菜︰適量
【藥膳牛肉麵食譜/菜譜做法】
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
【材料】
藥膳牛肉湯︰500㏄
寬麵︰1把
小白菜︰適量
【藥膳牛肉麵食譜/菜譜做法】
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
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