材 料 : ( 4 人 分 量 ) 瘦 黑 豚 肉 ( 切 片 ) 120 克 ( 3 ) 米 水 150 毫 升 小 白 菜 200 克 ( 5 ) 番 茄 ( 中 、 切 件 ) 1 隻 調 味 料 : 鹽 1/2 茶 匙 菜籽油 2 茶 匙 步 驟 : 1. 黑 豚 肉 水 備 用 。 2. 燒 滾 米 水 ， 加 入 小 白 菜 、 番 茄 、 黑 豚 肉 、 鹽 和 油 ， 煮 至 熟 透 即 可 。
- Apr 21 Sat 2012 09:23
米 湯 鮮 茄 浸 黑 豚 肉
- Apr 21 Sat 2012 09:22
奇異火龍炒牛柳
份量: 約3至5人 材料 份量 奇異果（中型） 2 個 火龍果（大型） 1 個 厚切牛柳 2 片 蒜肉 3 粒（切碎） 醃料 材料 份量 日本清酒 2 茶匙 生抽 1 茶匙 生粉 2 茶匙 黑椒碎 少量 調味料 材料 份量 豉油 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 烹調方法 : 1. 牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用。 2. 奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒。 3. 燒熱鑊下少量油及蒜蓉，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成。 http://restaurant.eatsmart.gov.hk
- Apr 21 Sat 2012 07:25
希臘蒜頭雞Greek Garlic Chicken
希臘蒜頭雞Greek Garlic Chicken
這個配方是參考NBC4電視台食譜修改的.
