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材料

魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],紅辣椒 1 隻 [切塊],番荽碎 裝飾用


芡汁

蒜蓉豆豉醬 1 湯匙,水 2 湯匙


做法
1. 用2湯匙油將魚柳煎約5分鐘至金黃熟透。
2. 加入紅辣椒及芡汁,輕手炒勻至熱透,灑上番荽。
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